• hotline number
    • Wellness Recipes: Chinese New Year Posted May 29, 2017

      Off

      http://healinggaling.ph/ph/wp-content/uploads/sites/5/2017/05/10-Manokaldo.png
      Wellness Recipes: Chinese New Year
      Posted May 29, 2017 by admin
      Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0

      WELLNESS RECIPES ni Chef Tristan Encarnacion

      Welcome po sa ating Healing Sangkap at bilang paghahanda sa Year of the Fire Rooster ay lulutuin natin ang walang iba kundi —manok! Isa itong espesyal na klase ng arroz caldo dahil gagamitin natin ang iba’t ibang bahagi ng katawan ng manok – mula helmet, hanggang Adidas. At tatawagin natin itong Manok-kaldo!

      RECIPE: Manok-Kaldo

      Ingredients:

      • Chicken Parts
      • Laurel
      • Luya
      • Water

      Pakuluan ang parte ng manok kasama ang laurel, luya at tubig. Itabi ang sabaw at manok.

      • 1 cup malagkit na bigas
      • 1 cup regular na bigas
      • 2 tbsps mantika
      • 2 tbsps luya
      • 1 tbsp bawang
      • Seaweed Salt as needed
      • Black Pepper as needed

      Igisa ang luya at bawang sa mantika. Ilagay ang bigas, haluin at timpalahan ng seaweed salt at paminta. Ilagay ang sabaw ng manok . Haluin hanggang sa maluto. Ihain kasama ang ibang parte ng manok na inadobo.